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Irca Cheesecake américain
Enchantez vos clients avec un classique de la cuisine américaine.
Conseils : Le mélange American Cheesecake est idéal avec les mini tartelettes dessert HUG « Filigrano » 3,8 cm.( Art. 34800) Remplir tout simplement les tartelettes avec la crème et faire cuire seulement env. 5 - 10 minutes au four à 140°C.
La poudre est emballée dans des sachets de 1 kg faciles à manier.
S’utilise dans de nombreux secteurs :
- pour la restauration, version classique sous forme de quenelle sur l‘assiette
- pour le service traiteur, en dessert dans des gobelets ou des verrines
- comme gâteau à la mousse au chocolat dans les boulangeries et les pâtisseries
Dimensions : L 14,5 x l 8,0 x h 30,0 cm
Poids 1 kg, 2 pièces / carton