Tout pour les glaces & les desserts - le raffinement ultime

Vous êtes à la recherche d’aides pratiques pour confectionner des crèmes glacées fantaisie, des mousses raffinées et de délicats soufflés ? Purées de fruits, pétales colorés, nappages alléchants – vous y trouverez sûrement votre bonheur pour clore le repas avec panache !