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Irca Mousse, blanc
La solution facile et délicieuse pour préparer une mousse claire en un tour de main.
En version classique ou créative - toujours un délice. En ajoutant de la purée de fruits et d’arômes, vous avez une mousse originale avec une touche personnelle.
La poudre est emballée dans des sachets de 1 kg faciles à manier.
S’utilise dans de nombreux secteurs
- pour la restauration sous forme de quenelle sur l‘assiette
- pour le service traiteur, version classique en dessert dans des gobelets ou des verrines
- comme gâteau à la mousse au chocolat dans les boulangeries et les pâtisseries
Dimensions : L 14,5 x l 8,0 x h 30,0 cm
Poids 1 kg, 2 pièces / carton