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Macarons, jaune
Ces coques jaunes de petits gâteaux aux amandes confectionnés d’après une recette française permettent de réaliser des macarons rapidement, facilement et de manière individuelle.
Ils peuvent être garnis aux choix de mousse, de gelée ou de crèmes et sont ainsi parfaits pour réaliser des créations p. ex. de pâtissier et de chocolatier.
Servez le classique français à vos clients, par exemple lors d’évènements ou avec une boisson chaude
Les macarons sont emballés à l’abri de la casse dans des plateaux scellés sous vide pour protéger l’arôme.
Il vous faut env. 335 g de masse pour garnir un carton de macarons (192 coques).
Cdt : 4 plateaux de 48 pièces
Avantages :
- se garnissent individuellement
- couleur rayonnante
- économise du temps
- pour servir avec des boissons chaudes
- pour l’hôtellerie, la restauration, les festivités, les évènements, les institutions et le service traiteur
Dimensions : Ø 3,5 cm, h 0,8 cm
Poids 2,5 g, 192 pièces / carton