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Macarons, jaune

Art. n° 60630
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Ces coques jaunes de petits gâteaux aux amandes confectionnés d’après une recette française permettent de réaliser des macarons rapidement, facilement et de manière individuelle.
Ils peuvent être garnis aux choix de mousse, de gelée ou de crèmes et sont ainsi parfaits pour réaliser des créations p. ex. de pâtissier et de chocolatier.
Servez le classique français à vos clients, par exemple lors d’évènements ou avec une boisson chaude

Les macarons sont emballés à l’abri de la casse dans des plateaux scellés sous vide pour protéger l’arôme.

Il vous faut env. 335 g de masse pour garnir un carton de macarons (192 coques).

Cdt : 4 plateaux de 48 pièces

Avantages :
- se garnissent individuellement
- couleur rayonnante
- économise du temps
- pour servir avec des boissons chaudes
- pour l’hôtellerie, la restauration, les festivités, les évènements, les institutions et le service traiteur

Ce produit est végétarien

Dimensions : Ø 3,5 cm, h 0,8 cm

Poids 2,5 g, 192 pièces / carton

Valeurs énergétiques
valeur énergétique 1965 kJ / 467 kcal
lipides 16,1 g
dont acides gras saturés 3,7 g
glucides 74,0 g
dont sucre 73,5 g
protéines 5,7 g
sel 0,60 g

Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g

sucre en poudre(sucre, amidon de maïs), poudre DE AMANDES, sucre, poudre DE PROTÉINE, huile de noix de coco, emulsifiant mono- et diglycérides d'acides gras, emulsifiant esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras, emulsifiant esters polyglycériques d'acides gras, emulsifiant stéaroyl-2-lactylate de sodium(contient, LAIT), Stabilisateur Xanthane, sel, colorante suivants*, agent antioxydation acide ascorbique
Peut contenir des traces de: SÉSAME, SOJA, CONTENANT DU GLUTEN, autres NOIX ET DÉRIVÉS, MOUTARDE
Additifs alimentaires règlementés: contient du colorant, contient un agent antioxydant
* (Peut influencer sur la concentration et l'activité des jeunes enfants)
Contient: OEUF ET DÉRIVÉS, LAIT ET DÉRIVÉS, FRUITS À COQUE ET DÉRIVÉS

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