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Conditionnement

Irca Mousse, noir

Art. n°: 98125
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Désignation du produit alimentaire: Dessertpulver

La solution facile pour préparer une délicieuse mousse noire.
Un régal, version classique ou créative. Ajoutez de la purée de fruits et d’arômes pour avoir une mousse originale.

La poudre est emballée dans des sachets de 1 kg faciles à manier.

S’utilise dans de nombreux secteurs
- pour la restauration, version classique sous forme de quenelle sur l‘assiette
- pour le service traiteur, en dessert dans des gobelets ou des verrines
- comme gâteau à la mousse au chocolat dans les boulangeries et les pâtisseries

Ce produit est végétarien

Les produits non alimentaires peuvent être retournés sous 14 jours. Les produits alimentaires, ainsi que les emballages et les produits entrant en contact direct avec les denrées alimentaires ne peuvent être repris en raison de la législation en vigueur.

Dimensions : L 14,5 x l 8,0 x h 30,0 cm

Poids 1 kg, 2 pièces / carton

Valeurs énergétiques
valeur énergétique 1949 kJ / 466 kcal
lipides 20,7 g
dont acides gras saturés 11,2 g
glucides 58,9 g
dont sucre 55,1 g
protéines 7,0 g
sel 0,1 g

Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g

poudre de chocolat (70%)(sucre, cacao, arôme naturel), matiére grasse de palme, sirop de glucose, poudre DE LAIT ÉCRÉMÉ, émulsifiant ester de l'acide acétique mono- et diglycérides d'acides gras, PROTÉINE DE LAIT, sel
Peut contenir des traces de: SOJA
Contient: LAIT ET DÉRIVÉS
Mélanger à grande vitesse pendant env. 5 minutes 1.000 g du mélange pour mousse avec 1.250 g de lait. Laisser ensuite 1-2 heures au réfrigérateur - terminé !

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