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La tartelette croustillante et dorée en forme de fleur est confectionnée en pâte à foncer au goût neutre. Elle est ainsi idéale aussi bien pour des garnitures salées à la crème de fromage que pour des créations sucrées avec une mousse et des baies.
Avantages :
- grand suremballage dans un carton
- idéale pour des délicieux snacks dans le service traiteur
- pour des garnitures salées et sucrées
Variété de pâte : Pâte à foncer
Quantité de garniture : env. 15 g
INFO sur la tenue, fermeté de la pâte :
- farce liquide (p. ex. sauce bolognaise)
  tenue 5 heures
- farce liquide, à base de graisse (p. ex. salade de crabes ou crevettes)
  tenue 8 heures
- farce sèche et ferme (p. ex. mousse au jambon)
  tenue 8 heures
- farce ferme au fromage (p. ex. fromage frais)
  tenue 16 heures
Dimensions : Ø 3,2 cm
Poids 3,5 g, 192 pièces / carton