Désignation du produit alimentaire: Pâte à foncer neutre, à garnir
Cette tartelette dorée en pâte à foncer au goût neutre est en forme de couronne. La tartelette croustillante « Iris » est un véritable multitalent et convient pour des garnitures sucrées au chocolat recouvertes de fruit, tout comme pour des garnitures salées au fromage.
Avantages :
- grand suremballage
- pour des garnitures salées ou sucrées
- idéale pour la restauration, le service traiteur et l’hôtellerie
Variété de pâte : Pâte à foncer
Quantité de garniture : env. 19 g
INFO sur la tenue, fermeté de la pâte :
- farce liquide (p. ex. sauce bolognaise)
  tenue 5 heures
- farce liquide, à base de graisse (p. ex. salade de crabes ou crevettes)
  tenue 8 heures
- farce sèche et ferme (p. ex. mousse au jambon)
  tenue 8 heures
- farce ferme au fromage (p. ex. fromage frais)
  tenue 16 heures
Ce produit est végétarien
Dimensions : L 7,5 x l 3,6 cm
Poids 3,5 g, 252 pièces / carton
Valeurs énergétiques | |
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valeur énergétique | 2106 kJ / 504 kcal |
lipides | 25,0 g |
dont acides gras saturés | 12,1 g |
glucides | 56,2 g |
dont sucre | 3,3 g |
protéines | 9,0 g |
sel | 1,51 g |
Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g
FARINE DE FROMENT, matiére grasse de palme, OEUF, sucre, sel, eau, levure inactivée Peut contenir des traces de: LAIT |
Contient:
CONTENANT DU GLUTEN, OEUF ET DÉRIVÉS |