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Macarons, rouge
Ce petit gâteau léger aux amandes confectionné d’après une recette française vous permet de servir des macarons rapidement, facilement et de manière individuelle.
Les coques de couleur forte peuvent être garnies au choix avec de la mousse, de la gelée ou des crèmes et sont ainsi parfaites pour réaliser des créations p. ex. de pâtissier et de chocolatier.
Servez le classique français à vos clients, par exemple lors d’évènements ou avec une boisson chaude
Les macarons sont emballés à l’abri de la casse dans des plateaux scellés sous vide pour protéger l’arôme.
Il vous faut env. 335 g de masse pour garnir un carton de macarons (192 coques).
Cdt : 4 plateaux de 48 pièces
Avantages :
- se garnissent individuellement
- couleur chaude
- économise du temps
- pour servir avec des boissons chaudes
- pour l’hôtellerie, la restauration, les festivités, les institutions, les évènements et le service traiteur
Dimensions : Ø 3,5 cm, h 0,8 cm
Poids 2,5 g, 192 pièces / carton