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Utilisation : 1 oeuf correspond à 10 g de poudre de substitut combinée à 40-50 ml d'eau ou de jus, à battre pour rendre mousseux.
Avantages :
- végan
- sans gluten
- convient à une alimentation pauvre en cholestérol
- convient à l'hôtellerie, la restauration, le service traiteur, les boulangeries et les pâtisseries
Dimensions : L 7,5 x l 7,5 x h 14,3 cm
Poids 250 g, 6 emballages / carton