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Ce petit gâteau aux amandes confectionné d’après une recette française est optimal pour servir à vos clients des macarons personnalisés de manière rapide et pratique.
Les coques peuvent être garnies avec de la mousse, de la gelée ou des crèmes et sont ainsi parfaites pour réaliser des créations p. ex. de pâtissier et de chocolatier.
Servez les macarons à vos clients, par exemple lors d’évènements ou avec une boisson chaude.

Les macarons sont emballés à l’abri de la casse dans des plateaux scellés sous vide pour protéger l’arôme.

Il vous faut env. 335 g de masse pour garnir un carton de macarons (192 coques).

Cdt : 4 plateaux de 48 pièces

Avantages :
- se garnissent individuellement
- couleur claire
- économise du temps
- pour servir avec des boissons chaudes
- pour l’hôtellerie, la restauration, les festivités, les évènements, les institutions et le service traiteur

Dimensions : Ø 3,5 cm, h 0,8 cm

Poids 2,5 g, 192 pièces / carton