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La machine professionnelle pour les boucheries, la restauration et l’hôtellerie qui doivent couper rapidement en tranches de grandes quantités de charcuterie, viande, fromage et même de fruits et légumes.
- sûre
- rapide
- propre
- résultat constant
L’accessoire de cuisine pratique est doté d’une lame d’un diamètre de 30 cm et peut être réglé sur une épaisseur de coupe jusqu’ à 15 mm.
- Ø de la lame : 300 mm
- Epaisseur de coupe réglable (0 - 15 mm)
- Aiguiseur de lame intégré
- Anneau de protection de la lame
- Chariot monté sur roulements à bille
Ne convient pas pour une utilisation en continu.
Dimensions : l 63,0 x h 46,0 x p 53,0 cm
Poids 27 kg, 1 pièce / carton