Macaron noir
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1 pièce0,202 €
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1 carton77,57 €
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Cdt
Désignation du produit alimentaire: Baisergebäck auf Mandelmehl
Utilisez ces coques de couleur noire raffinée pour servir rapidement et facilement des délicieux macarons à vos clients.
Les coques peuvent être garnies individuellement et tout à votre convenance avec des crèmes délicieuses.
Servez le classique français à vos clients, par exemple lors d’évènements ou avec une boisson chaude.
Parfaits pour confectionner des créations par ex. de pâtissier et de chocolatier.
Les macarons sont emballés à l’abri de la casse dans des plateaux scellés sous vide pour protéger l’arôme.
Il vous faut env. 670 g de masse pour garnir un carton de macarons (384 coques).
Cdt : 8 plateaux de 48 pièces
Avantages :
- se garnissent individuellement
- élégantes et modernes
- économise du temps
- pour servir avec des boissons chaudes
- pour l’hôtellerie, la restauration, les festivités, les évènements, les institutions et le service traiteur
Ce produit est végétarien
Dimensions : Ø 3,5 cm, h 0,8 cm
Poids 2,5 g, 384 pièces / carton
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| Valeurs énergétiques | |
|---|---|
| valeur énergétique | 1991 kJ / 476 kcal |
| lipides | 17,4 g |
| dont acides gras saturés | 4,0 g |
| glucides | 69,4 g |
| dont sucre | 64,4 g |
| protéines | 9,0 g |
| sel | 0,3 g |
Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g
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sucre en poudre(sucre, amidon de maïs), poudre DE AMANDES, sucre, poudre DE PROTÉINE, huile de noix de coco, emulsifiant mono- et diglycérides d'acides gras, emulsifiant esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras, emulsifiant esters polyglycériques d'acides gras, emulsifiant stéaroyl-2-lactylate de sodium(contient, LAIT), Stabilisateur Xanthane, sel, coloration charbon végétal, agent antioxydation acide ascorbique, agent moussant(hydroxyde de sodium) Peut contenir des traces de: SÉSAME, SOJA, CONTENANT DU GLUTEN, autres NOIX ET DÉRIVÉS, MOUTARDE Additifs alimentaires règlementés: contient du colorant, contient un agent antioxydant |
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Contient:
OEUF ET DÉRIVÉS, LAIT ET DÉRIVÉS, FRUITS À COQUE ET DÉRIVÉS |
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