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Macarons, mauve
Ce petit gâteau léger aux amandes confectionné d’après une recette française de couleur violette forte est idéal pour servir à vos clients des macarons personnalisés de manière rapide et pratique.
Les coques peuvent être garnies au choix avec de la mousse, de la gelée ou des crèmes et sont ainsi parfaites pour confectionner des créations p. ex. de pâtissier et de chocolatier.
Servez le classique français à vos clients, par exemple lors d’évènements ou avec une boisson chaude.
Les macarons sont emballés à l’abri de la casse dans des plateaux scellés sous vide pour protéger l’arôme.
Il vous faut env. 335 g de masse pour garnir un carton de macarons (192 coques).
Cdt : 4 plateaux de 48 pièces
Avantages :
- se garnissent individuellement
- couleur spectaculaire
- économise du temps
- pour servir avec des boissons chaudes
- pour l’hôtellerie, la restauration, les festivités, les évènements, les institutions et le service traiteur
Dimensions : Ø 3,5 cm, h 0,8 cm
Poids 2,5 g, 192 pièces / carton