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Ce fond de génoise aéré est à base de farine de froment et de chocolat et peut être coupé en une ou deux tranches selon les besoins. Idéal pour être garni avec des crèmes et des fruits et pour confectionner des gâteaux.
Avantages :
- préparation rapide
- pour une utilisation immédiate
- qualité constante
- fraîcheur longue durée
- idéal pour l’hôtellerie, la restauration et les boulangeries.
Dimensions : Ø 22 cm, h 4,5 cm
Poids 270 g, 12 pièces / carton