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Saucisse hot dog au porc
Ces saucisses à hot dog sont composées à 80 % de viande de porc de qualité supérieure, provenant de porc sur paille élevés conformément aux besoins de l’espèce. Préparées en douceur au cuiseur-vapeur, les saucisses restent présentables même après plusieurs heures dans l'appareil, sans perdre leur forme ni leur goût.
- viande provenant d'Allemagne
- sans phosphate, sucre ou succédané de sucre, exhausteur de goût, antioxydant ou acidifiant
- emballées dans 12 paquets de 12 pièces
- peuvent être maintenues au chaud jusqu'à 3 heures (à 68°C minimum)
- se conservent jusqu'à 6 mois au congélateur
Mise en garde lors de la préparation :
Le temps de maintien au chaud des saucisses hot dog ne devrait pas dépasser 3 heures.
Pour des raisons d'hygiène, les aliments doivent être maintenus à une température d'au moins 68°C pendant cette période.
Conservation jusqu’à 6 mois au congélateur.
Cdt : 12 paquets de 12 pièces
Poids 50 g, 144 pièces / carton