Désignation du produit alimentaire: Dessertpulver
Enchantez vos clients avec un mix de leurs desserts préférés.
-2 x 1 kg Mousse noire Art. 98125(1)
-1 x 1 kg Mousse blanche Art. 98126(2)
-1 x 1 kg Crème brûlée Art. 98127(3)
-1 x 1 kg Panna cotta Art. 98129(4)
-1 x 1 kg American Cheesecake Art. 98130(5)
La poudre est emballée dans des sachets de 1 kg faciles à manier.
S’utilise dans de nombreux secteurs
- pour la restauration, version classique sous forme de quenelle sur l‘assiette
- pour le service traiteur, en dessert dans des gobelets ou des verrines
- comme gâteau à la mousse au chocolat dans les boulangeries et les pâtisseries
Dimensions : L 14,5 x l 8 x h 30 cm
Poids 1 kg, 6 pièces / carton
Valeurs énergétiques | |
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valeur énergétique | 1949 kJ / 466 kcal |
lipides | 20,7 g |
dont acides gras saturés | 11,2 g |
glucides | 58,9 g |
dont sucre | 55,1 g |
protéines | 7,0 g |
sel | 0,1 g |
Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g
Valeurs énergétiques | |
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valeur énergétique | 2269 kJ / 543 kcal |
lipides | 31,2 g |
dont acides gras saturés | 17,8 g |
glucides | 56,2 g |
dont sucre | 56,2 g |
protéines | 9,4 g |
sel | 0,3 g |
Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g
Valeurs énergétiques | |
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valeur énergétique | 1596 kJ / 376 kcal |
lipides | 0,0 g |
dont acides gras saturés | 0,0 g |
glucides | 95,1 g |
dont sucre | 79,8 g |
protéines | 0,0 g |
sel | 0,25 g |
Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g
Valeurs énergétiques | |
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valeur énergétique | 1662 kJ / 391 kcal |
lipides | 0,0 g |
dont acides gras saturés | 0,0 g |
glucides | 88,2 g |
dont sucre | 80,8 g |
protéines | 9,6 g |
sel | 0,0 g |
Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g
Valeurs énergétiques | |
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valeur énergétique | 1969 kJ / 468 kcal |
lipides | 17,6 g |
dont acides gras saturés | 11,1 g |
glucides | 64,5 g |
dont sucre | 55,6 g |
protéines | 13,0 g |
sel | 0,44 g |
Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g
poudre de chocolat (70%)(sucre, cacao, arôme naturel), matiére grasse de palme, sirop de glucose, poudre DE LAIT ÉCRÉMÉ, émulsifiant ester de l'acide acétique mono- et diglycérides d'acides gras, PROTÉINE DE LAIT, sel Peut contenir des traces de: SOJA |
chocolat blanc (63%)(sucre, poudre DE LAIT ÉCRÉMÉ, beurre de cacao, LAIT ENTIER EN POUDRE, arôme), sirop de glucose, matiére grasse de palme, émulsifiant ester de l'acide acétique mono- et diglycérides d'acides gras, PROTÉINE DE LAIT Peut contenir des traces de: SOJA |
sucre, amidon, gélifiant pectine carraghénanes, arôme naturel, colorant bêta-carotène Peut contenir des traces de: SOJA, LAIT Additifs alimentaires règlementés: contient du colorant |
sucre, gélatine de boeuf, amidon, épaississant carraghénanes, arôme Peut contenir des traces de: SOJA, LAIT |
sucre, poudre DE FROMAGE FRAIS, CRÈME poudre, amidon modifié, poudre DE LAIT ÉCRÉMÉ, PROTEINE , (déshydrogéné), arôme naturel Peut contenir des traces de: CONTENANT DU GLUTEN, SOJA, NOIX ET DÉRIVÉS, DIOXYDE ET SULPHIDE DE SOUFRE |
Contient:
LAIT ET DÉRIVÉS |
Contient:
LAIT ET DÉRIVÉS |
Cet article ne contient pas d'allergenès |
Cet article ne contient pas d'allergenès |
Contient:
OEUF ET DÉRIVÉS, LAIT ET DÉRIVÉS |