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Exemple de présentation

Boule Croq'sel

Art. n° 5053
  • 1 pièce
    0,456 €
  • 1 carton
    36,48 €
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Désignation du produit alimentaire: Pâte à bretzel

Avec de croustillants petits pains laugen vous augmenterez votre chiffre d´affaires haut la main. Le moelleux intérieur et l´attractive croûte brune focalisent l´attention de vos clients sur ce classique, traditionnellement incisé avec une croix. Essayez-le pour des sandwiches créatifs!

Avantages :
-Une diversion pour le buffet
-Idéal pour les petits faims
-Très aimé

Produit disponible uniquement dans les départements 54, 55, 57, 67, 68, 88 et 90 ou avec la tarification EDNA Palette (prix différents). Pour toute question, contactez le 0800 58 25 30

Ce produit est végétalien et végétarien à la fois

Dimensions : Ø 8,0 cm, h 2,0 cm

Type de préparation: prépoussé, surgelé

Poids 90 g, 80 pièces / carton
72 cartons / palette

Valeurs énergétiques
valeur énergétique 920 kJ/ 216 kcal
lipides 0,7 g
dont acides gras saturés 0,1 g
glucides 45,0 g
dont sucre 0,8 g
protéines 7,2 g
sel 1,25 g

Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g de produit surgelé

Ingrédients avant la cuisson
FARINE DE FROMENT, eau, levure, AMIDON de BLÉ, sel, GLUTEN DE BLÉ, FARINE D'ORGE MALTÉE, EXTRAIT DE MALT D'ORGE, jus d'acérola concentré, enzyme, saumure pour bretzel (régulateur d'acidité : hydroxyde de sodium)
supplément: 2 x 20 g sel bretzel
Peut contenir des traces de: OEUF ET DÉRIVÉS, SOJA, LAIT, NOIX ET DÉRIVÉS, SÉSAME
Suggestion de déclaration des ingrédients après la cuisson
FARINE DE FROMENT, eau, levure, AMIDON de BLÉ, sel, EXTRAIT DE MALT D'ORGE, jus de acerola, saumure pour bretzel (régulateur d'acidité : hydro
Peut contenir des traces de:, OEUF ET DÉRIVÉS, SOJA, LAIT, NOIX ET DÉRIVÉS, SÉSAME
Contient: CONTENANT DU GLUTEN
30-40 Min. décongeler, lamer en croix, répandre du gros sel. Cuire ca. 22-27 Min. a 150°C, clé de tirage fermée.