Catalogue Download Catalogue Download
S’inscrire nouveaux clients S’inscrire nouveaux clients
Exemples de présentation

Bretzel au sel, classique

Art. n°: 408
  • 1 pièce
    0,347 €
  • 1 carton
    18,74 €
  • ProductIcon
  • ProductIcon
  • ProductIcon

Désignation du produit alimentaire: Pâte à bretzel

Un délicieux bretzel bavarois devrait faire partie de chaque corbeille de produits boulangers salés. Fabriqué à partir d’une recette traditionnelle d’EDNA, notre bretzel noué à la main est idéal à garnir et tartiner.
Sel livré dans l’emballage.

Avantages :
- peut se déguster à la main
- idéal pour les corbeilles de pains et les terrasses
- classique très apprécié

Ce produit est végétalien et végétarien à la fois

Dimensions : L 13,0 x l 10,0 x h 2,5 cm

Type de préparation: prépoussé, surgelé

Poids 100 g, 54 pièces / carton
72 cartons / palette

Valeurs énergétiques
valeur énergétique 1034 kJ/ 245 kcal
lipides 2,8 g
dont acides gras saturés 0,4 g
glucides 47,5 g
dont sucre 1,0 g
protéines 7,6 g
sel 1,3 g

Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g de produit surgelé

Ingrédients avant la cuisson
FARINE DE FROMENT, eau, levure, huile de tournesol, sel, EXTRAIT DE MALT D'ORGE, FARINE DE BLÉ MALTÉ, huile de colza, poudre d'acérola, enzyme, saumure pour bretzel (régulateur d'acidité : hydroxyde de sodium)
supplément: 2 x 20 g sel bretzel
Suggestion de déclaration des ingrédients après la cuisson
FARINE DE FROMENT, eau, levure, huile de tournesol, sel, FARINE DE BLÉ MALTÉ, EXTRAIT DE MALT D'ORGE, poudre d'acérola, saumure pour bretzel (régulateur d'acidité : hydro
supplément: 2 x 20 g sel bretzel
Contient: CONTENANT DU GLUTEN
Faites décongeler 15 minutes, répartissez le sel et enfournez 15 minutes à 170°.

Programmes de cuisson Unox : un résultat de cuisson optimal grâce à la programmation 5.