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Campaline spéciale, 340 g

Art. n°: 1035
  • 1 pièce
    1,313 €
  • 1 carton
    26,26 €
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Une baguette méditerranéenne cuite au four à sole, dorée, rustique et à la croûte croustillante. Cette baguette au blé est légèrement farinée et séduit par son aspect artisanal et rustique. Avec une baguette cuite au four à sole rustique vous ferez impression sur les clients les plus exigeants. Cette baguette est cuite à haute température pour obtenir une croûte croustillante avec une odeur corsée. La surface du pain se rompt pendant la couture, laissant deviner les pores de la pâte.

Avantages :
-Croustillant à l´extérieur, moelleux à l´intérieur
-Aspect artisanal
-Goût aromatique

Ce produit est végétarien

Dimensions : L 49,5 x l 8,0 x h 5,0 cm

Type de préparation: cuit, surgelé

Poids 340 g, 20 pièces / carton
24 cartons / palette

Valeurs énergétiques
valeur énergétique 1112 kJ / 262 kcal
lipides 0,9 g
dont acides gras saturés 0,2 g
glucides 53,3 g
dont sucre 1,5 g
protéines 8,9 g
sel 1,74 g

Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g

FARINE DE FROMENT, eau, FARINE DE SEIGLE, levure, sel, EXTRAIT DE MALT D'ORGE, dextrose
Peut contenir des traces de: LAIT, OEUF ET DÉRIVÉS, SÉSAME, SOJA, CÉLERI, NOIX ET DÉRIVÉS
Contient: CONTENANT DU GLUTEN
Poser la baguette encore congelée sur une plaque de four et laisser décongeler env. 30-60 minutes à température ambiante. Préchauffer le four à 210°C. Four à air pulsé : Cuire env. 3-5 minutes à 175°C.

Four à étages : Cuire env. 3-5 minutes à 185°C.