Four UNOX "ElenaMatic", avec vap., eau fixe
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1 pièce2 580,00 €
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1 carton2 580,00 €
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Type
Attention : délai de livraison jusqu'à 15 jours!
L'essentiel en un coup d'œil :
Le four est préprogrammé pour 15 produits boulangers EDNA. Tous les programmes peuvent être modifiés individuellement.
- 9 étapes de cuisson
- 99 programmes possibles au total
- Ouverture : de droite à gauche
- Ouverture automatique de la porte à la fin du temps de cuisson
- Panneau de commande : Touch, Matic
- Température : 50-260°C
- Commande de l’étuve via la commande du four
- Commande : électronique
- Capacité : 3 plaques de 600 x 400 mm (pour env. 60 petits pains par cuisson)
- Raccordement : courant normal
Accessoires inclus :
- 3 plaques perforées avec un revêtement en silicone, câble, détartrant BakeryPure et kit de réducteur de pression
- Ventilateurs réversibles : oui
- 2 vitesses de ventilation
- Humidification : raccordement à l’eau courante
- Garantie : 1 an de garantie complète (pièces d'usure non comprises)
Souhaitez-vous bénéficier d'une installation et d'une formation par un spécialiste sur place ? Vous pouvez réserver ce service en saisissant l'article suivant : Art. 93064 Retrouvez de plus amples informations sous « Détails ».
Dimensions : l 80 x h 42,7 x p 81,1 cm
Poids 46 kg, 1 pièce / carton
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- N° de modèle : XEFT-03EU-ETRV
- Distance entre les plaques : 75 mm
- Fréquence : 50 / 60 Hz
- Tension : 230 V ~ IN
- Puissance connectée : 3,45 kW
- Livraison : franco bord de trottoir
Assurez-vous que quelqu'un soit présent sur place lors de la livraison pour réceptionner l'appareil.
Accessoires disponibles en option :
- set de montage pour 2 fours Art. 59573
- cartouche de rechange détartrant Art. 59565
En cas d’utilisation d’un châssis
- support haut Art. 59562
En cas d’utilisation d’une hotte
- hotte Art. 59555 ou Art. 59557 (en cas de montage de 2 fours l’un sur l’autre)
Plaques :
- Plaque perforée, 60x40 cm Art. 93174
- Plaque de cuisson pour baguettes, 60x40 cm Art. 6869
- Plaque de cuisson PTFE, 60x40 cm Art. 93009
- Plaque de cuisson en acier inox, 60x40 cm Art. 53718
