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Four UNOX "Arianna", avec vap., pompe
L'essentiel en un coup d'œil :
Le four est préprogrammé pour 15 produits boulangers EDNA. Tous les programmes peuvent être modifiés individuellement.
- 9 étapes de cuisson
- 99 programmes possibles au total
- Ouverture : vers le bas
- Panneau de commande : Touch
- Température : 50-260°C
- Commande de l’étuve via la commande du four
- Capacité : 4 plaques de 460 x 330 mm (pour env. 40 petits pains par cuisson)
- Raccordement : courant normal
Accessoires inclus :
- 4 plaques perforées avec un revêtement en silicone
- 4 plaques en aluminium, câble, kit de montage pour pompe
- Ventilateurs réversibles : oui
- 2 vitesses de ventilation
- Humidification : avec pompe
- Garantie : 1 an de garantie complète (pièces d'usure non comprises)
Souhaitez-vous bénéficier d'une installation et d'une formation par un spécialiste sur place ? Vous pouvez réserver ce service en saisissant l'article suivant : Art. 93064
Retrouvez de plus amples informations sous « Détails ».
Dimensions : l 60 x h 60,5 x p 66,9 cm
Poids 39 kg, 1 pièce / carton