Four UNOX "StefaniaMatic", avec vap., pompe
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1 pièce1 895,00 €
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1 carton1 895,00 €
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Type
Attention : délai de livraison jusqu'à 15 jours!
L'essentiel en un coup d'œil :
Le four est préprogrammé pour 15 produits boulangers EDNA. Tous les programmes peuvent être modifiés individuellement.
- 9 étapes de cuisson
- 99 programmes possibles au total
- Ouverture : de droite à gauche
- Ouverture automatique de la porte en fin de cuisson
- Panneau de commande : Touch, Matic
- Température : 50-260°C
- Commande de l’étuve via la commande du four
- Commande : électronique
- Capacité : 3 plaques de 460 x 330 mm (pour env. 30 petits pains par cuisson)
- Raccordement : courant normal
Accessoires inclus :
- 3 plaques perforées avec un revêtement en silicone et 3 plaques en aluminium, câble, pompe intégrée
- Ventilateur réversible : oui
- 2 vitesses de ventilation
- Humidification : avec pompe
- Garantie : 1 an de garantie complète (pièces d'usure non comprises)
Souhaitez-vous bénéficier d'une installation et d'une formation par un spécialiste sur place ? Vous pouvez réserver ce service en saisissant l'article suivant : Art. 93064
Retrouvez de plus amples informations sous « Détails ».
Dimensions : l 60 x h 53,2 x p 66,9 cm
Poids 36 kg, 1 pièce / carton
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- Distance entre les plaques : 75 mm
- Fréquence : 50 / 60 Hz
- Tension : 230 V ~ IN
- Puissance connectée : 2,95kW
- Livraison : franco bord de trottoir
Assurez-vous que quelqu'un soit présent sur place lors de la livraison pour réceptionner l'appareil.
Accessoires disponibles en option :
- Set de montage pour 2 fours Art. 59574
Pour le montage d’une table
- Réservoir à eau montage table Art. 59567
En cas d’utilisation d’un châssis
- Support moyen Art. 59561 ou haut Art. 59563
- Réservoir à eau, support Art. 59569
En cas d’utilisation d’une étuve
- Etuve Art. 59560
En cas d’utilisation d’une hotte
- hotte Art. 59558 (en cas de montage de 2 fours l’un sur l’autre, raccordement à l’eau nécessaire)
Plaques :
- Plaque perforée, 46x33 cm Art. 93177
- Plaque à pizzas, 46 x 35 cm Art. 6861
- Plaque de cuisson en aluminium, 46 x 33 cm Art. 6871
- Plaque de cuisson émaillée, 46x33 cm Art. 53717
- Plaque de cuisson Profi, PTFE, Art. 50108
