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Cuit dans un four à sole à haute température, le ciabatta a une croûte dorée craquante et une mie particulièrement savoureuse. Par sa forme allongée, il se laisse facilement trancher en parts égales - idéal pour de multiples occasions.
Avantages :
- taux de mouture d'environ 85 % pour un pain particulièrement authentique
- grande capacité d'absorption d'eau de la pâte >> mie particulièrement savoureuse, fraîcheur longue durée
- aspect artisanal
- ingrédients 100 % naturels
Dimensions : L 35 x l 12 x h 4,5 cm
Type de préparation: cuit , surgelé
Poids 400 g,
8
pièces
/ carton
72 cartons / palette