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English Breakfast burger

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English Breakfast burger
English Breakfast burger

Pour 10 burgers :

10 burgers Gourmet ronds, Art. n° 1600
5 boîtes Baked beans
1.000 g champignons, en tranches
1.000 g bacon
10 tranches cheddar
10 oeufs

Préparation:

1. Toaster légèrement les parties tranchées des buns.

2. Chauffer les Baked Beans, mixer jusqu‘à l‘obtention d‘une pâte crémeuse, assaisonner de sel et de poivre.

3. Cuire les tranches de bacon au four à 200° C pour les rendre croustillantes.

4. Cuire 10 oeufs au plat.

5. Tartiner les buns de la pâte crémeuse, puis garnir de bacon, champignons et d‘oeuf. Recouvrir le burger de la partie supérieure du pain.

Astuce: Succulent aussi avec un rösti comme garniture.

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