Désignation du produit alimentaire: Macaron
Le petit gâteau léger aux amandes est confectionné d’après une recette française. Garnissez tout simplement les coques roses avec de la mousse, de la gelée ou des crèmes et collez-les - vos macarons d’après votre recette personnelle sont prêts ! Parfaits pour confectionner des créations par ex. de pâtissier et de chocolatier.
Les macarons sont emballés à l’abri de la casse dans des plateaux scellés sous vide pour protéger l’arôme.
Il vous faut env. 670 g de masse pour garnir un carton de macarons (384 coques).
Cdt : 8 plateaux de 48 pièces
Dimensions : Ø 3,5 cm
Poids 2,4 g, 384 pièces / carton
Valeurs énergétiques | |
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valeur énergétique | 1971 kJ / 471 kcal |
lipides | 16,2 g |
dont acides gras saturés | 3,7 g |
glucides | 71,7 g |
dont sucre | 66,6 g |
protéines | 8,4 g |
sel | 0,3 g |
Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g
sucre en poudre(sucre, amidon de maïs), poudre DE AMANDES, sucre, poudre DE PROTÉINE, huile de noix de coco, emulsifiant mono- et diglycérides d'acides gras, emulsifiant esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras, emulsifiant esters polyglycériques d'acides gras, emulsifiant stéaroyl-2-lactylate de sodium(contient, LAIT), Stabilisateur Xanthane, sel, colorants carmin, agent antioxydation acide ascorbique, agent moussant(hydroxyde de sodium) Peut contenir des traces de: SOJA, SÉSAME, CONTENANT DU GLUTEN, autres NOIX ET DÉRIVÉS, MOUTARDE Additifs alimentaires règlementés: contient du colorant, contient un agent antioxydant |
Contient:
OEUF ET DÉRIVÉS, LAIT ET DÉRIVÉS, NOIX ET DÉRIVÉS |