Désignation du produit alimentaire: Dorure alimentaire
Cette solution liquide et végane est l’alternative parfaite à la dorure classique à l’œuf. Prête à l’emploi, elle apporte une belle brillance et une surface uniformément dorée à vos produits boulangers.
Avantages :
- Prête à l’emploi
- Végane
- Végétarienne
- Sans conservateurs
- Sans allergènes
- Clean label
- Stockage à température ambiante
- Convient pour produits sucrés et salés
- Permet une vaporisation uniforme et non collante
Ce produit est végétalien et végétarien à la fois
Dimensions : Ø 9,0 cm, L 7,3 x l 7,3 x h 24,0 cm
Poids 1 kg, 6 pièces / carton
Valeurs énergétiques | |
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valeur énergétique | 196 kJ / 47 kcal |
lipides | 1,0 g |
dont acides gras saturés | 0,2 g |
glucides | 0,9 g |
dont sucre | 0,3 g |
protéines | 9,0 g |
sel | 0,4 g |
Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g
eau, protéines de pois, sirop de glucose, farine de riz prégélatinisée Peut contenir des traces de: NOIX ET DÉRIVÉS, LAIT |
Cet article ne contient pas d'allergenès |