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Macarons, brun

Art. n° 60615
  • 1 pièce
    0,261 €
  • 1 carton
    50,11 €
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Ce petit gâteau léger aux amandes confectionné d’après une recette française est optimal pour servir à vos clients des macarons personnalisés de manière rapide et pratique.
Les coques peuvent être garnies au choix avec de la mousse, de la gelée ou des crèmes et sont ainsi parfaites pour réaliser des créations p. ex. de pâtissier et de chocolatier.
Servez le classique français à vos clients, par exemple lors d’évènements ou avec une boisson chaude.

Les macarons sont emballés à l’abri de la casse dans des plateaux scellés sous vide pour protéger l’arôme.

Il vous faut env. 335 g de masse pour garnir un carton de macarons (192 coques).

Cdt : 4 plateaux de 48 pièces

Avantages :
- se garnissent individuellement
- couleur d’apparence classique
- économise du temps
- pour servir avec des boissons chaudes
- pour l’hôtellerie, la restauration, les festivités, les évènements, les institutions et le service traiteur

Ce produit est végétarien

Dimensions : Ø 3,5 cm, h 0,8 cm

Poids 2,5 g, 192 pièces / carton

Valeurs énergétiques
valeur énergétique 1965 kJ / 467 kcal
lipides 16,1 g
dont acides gras saturés 3,7 g
glucides 74,0 g
dont sucre 73,5 g
protéines 5,7 g
sel 0,60 g

Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g

sucre en poudre(sucre, amidon de maïs), poudre DE AMANDES, sucre, poudre DE PROTÉINE, huile de noix de coco, Poudre de cacao déshuilée (2%), émulsifiant(mono- et diglycérides d'acides gras, esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras, esters polyglycériques d'acides gras, stéaroyl-2-lactylate de sodium(contient, LAIT), Stabilisateur Xanthane, sel, colorant carotène, agent antioxydation acide ascorbique
Peut contenir des traces de: SOJA, SÉSAME, CONTENANT DU GLUTEN, autres NOIX ET DÉRIVÉS, MOUTARDE
Additifs alimentaires règlementés: contient du colorant, contient un agent antioxydant
Contient: OEUF ET DÉRIVÉS, LAIT ET DÉRIVÉS, NOIX ET DÉRIVÉS

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