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Petit pain campagnard spécial

Art. n°: 32
  • 1 pièce
    0,366 €
  • 1 carton
    10,98 €
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Produit Top à base de farine de blé et de farine de seigle parsemé de graines de tournesol. Une alternative au petit pain baguette.

Ce produit est végétalien et végétarien à la fois

Dimensions : L 17,0 x l 5,5 x h 5,0 cm

Type de préparation: précuit, surgelé

Poids 80 g, 30 pièces / carton
60 Cartons / Palette

Valeurs énergétiques
valeur énergétique 1425 kJ/ 346 kcal
lipides 8,4 g
dont acides gras saturés 0,8 g
glucides 52 g
dont sucre 2,3 g
protéines 13 g
sel 1,8 g

Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g

FARINE DE FROMENT, graines de tournesol (12,8%), eau, EXTRAIT DE MALT D'ORGE (2,4%), GLUTEN DE BLÉ, levure, sel, GRUAU COMPLET DE SEIGLE, semences de lin (1,6%), LEVAIN COMPLET DE SEIGLE, GRUAU DE SOJA, GRUAU DE BLÉ COMPLET, FARINE PRÉGÉLATINISÉE DE BLÉ, FARINE DE MALT D'ORGE torréfié, glucose, huile de noix de coco, concentré de jus d'acérola, FARINE DE BLÉ MALTÉ, GERMES DE BLÉ, FARINE DE BLÉ AU MALT torréfié, FARINE D'ORGE MALTÉE, coriandre, cumin, fenouil
Peut contenir des traces de: SÉSAME, LAIT
Contient: CONTENANT DU GLUTEN, GRAINES DE SOJA ET DÉRIVÉS
Four à air pulsé/Four à étages: Sans décongélation préalable, enfourner au four préchauffé 15-20 minutes à 200-220°C

Four combiné: n'injecter qu’un peu de vapeur en début de cuisson, clé de tirage ouvert le dernier