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Fit for future

Qualité Bio supérieure, focus sur les produits durables, conformité à toutes les intolérances alimentaires et aux formes d’alimentation, priorité donnée aux produits régionaux – en matière de restauration, les établissements scolaires sont soumis à de grands défis. Comment est-il possible de combiner au mieux tous ces critères ? La gamme complète de produits boulangers EDNA est innovante et variée ; les écoles et les cantines peuvent ainsi être parfaitement équipées pour satisfaire les préférences de tout un chacun. Sandwiches sains, repas consistants pour la pause midi ou petits encas pour combattre la somnolence de l’après-midi – grâce aux produits EDNA, le succès est garanti !

Cuire les produits bretzel de façon optimale – pas à pas

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Cuire les produits bretzel de façon optimale – pas à pas

Les produits bretzel sont appréciés tant pour leur aspect attractif que pour leur goût savoureux. Pour la pause casse-croûte, en snack ou à emporter – frais et croustillant, c’est un pur régal. Découvrez chez nous des astuces et des conseils simples pour une cuisson optimale, ainsi qu’une large gamme de produits bretzel.


Découvrez notre gamme de
produits bretzel

Délicieuses, rustiques & salées – les torsades Gourmet d‘EDNA

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Délicieuses, rustiques & salées – les torsades Gourmet d‘EDNA

Croustillantes et savoureuses, les torsades sont un snack incontournable pour de nombreux secteurs : gastronomie, hôtellerie, service traiteur, vente à emporter.
Servies comme repas complet ou comme fingerfood à déguster sur le pouce, les torsades faconnées à la main sont l'alternative parfaite aux petits fours. Elles offrent les avantages suivants à vous et vos clients :

  • préparation facile
  • prêt à l'emploi rapidement
  • saveurs variées
  • un régal à déguster san limite

Découvrez ici nos
torsades Gourmet

Burger – bien plus qu’une tendance

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Burger – bien plus qu’une tendance

Les burgers classiques sont démodés ! Suivez la tendance et proposez à vos clients des Burgers Gourmet en qualité premium. Grâce à leur couleur et leur taille, ils sont les pains burger par excellence et se démarquent par leur goût incomparable et leur facilité d’utilisation. Du mini burger au repas complet – il est impossible de passer à côté de nos burgers prêts à l’emploi pour celui qui veut booster son chiffre d’affaires.


Découvrez nos
Burgers Gourmet

Pain panini sandwich garni de tomate-mozzarella

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Pain panini sandwich garni de tomate-mozzarella

Il ne faut que peu d'ingrédients pour transformer un simple panini en délicieux sandwich.
Nous vous montrons comment préparer facilement et rapidement un succulent snack pour vos clients à partir d'un pain sandwich italien classique.


Découvrez notre
gamme de paninis

Cookies | Bien plus qu’un simple biscuit

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Cookies | Bien plus qu’un simple biscuit

Les cookies font partie des classiques sucrés incontournables de la restauration. Dans les cafés, les bistrots, les cantines ou pour la vente à emporter – ils accompagnement parfaitement une boisson chaude et sont l’encas idéal en cas de petite faim. Saviez-vous qu’il était possible de transformer ce sablé craquant en un délicieux dessert en un tour de main ?
Découvrez nos exemples de présentation pour votre carte de desserts ou un buffet.


Voir nos
cookies

Avec les plaques de cuisson professionnelles d’EDNA, c’est du tout cuit !

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Avec les plaques de cuisson professionnelles d’EDNA, c’est du tout cuit !

Des résultats de cuisson optimaux, un nettoyage facile et une longue qualité de vie – c’est du tout cuit ! Avec les plaques de cuisson professionnelles d’EDNA, votre cuisine est parfaitement équipée. Les plaques perforées sont disponibles au choix avec un revêtement en silicone ou en Teflon. Petits pains, snacks ou viennoiseries - prenez plaisir à cuisiner !


Voici toutes nos
plaques de cuisson et nos aides pour la cuisson