Boule terroir sandwich

Pour 10 sandwiches :

10 boules terroir Art. n° 2058
10 médaillons de dinde d‘env. 120 g
200 g fromage frais miel-moutarde
200 g roquette
300 g tomates séchées

Préparation:

1. Cuire les boules terroir, laisser refroidir et trancher en deux.

2. Griller les médaillons de dinde et réserver. Couper les tomates séchées
en fines lamelles.

3. Tartiner les deux moitiés de pain avec le fromage frais. Garnir la partie
inférieure de roquette, de dinde et de tomates séchées avant de
recouvrir le sandwich de la partie supérieure du pain.