Sandwich brioché à l‘effiloché de dinde

Pour 10 sandwiches :

10 sandwiches briochés, Art. n° 1842
1 kg dinde effilochée
20 feuilles de laitue Lollo Bianco
400 g poires, en conserve
20 tranches emmentaler
350 g sauce cheddar

Préparation:

1. Décongeler le sandwich. Couper les poires en tranches. Réchauffer la sauce au fromage et l‘effiloché de dinde.

2. Trancher le sandwich brioché, toaster la partie interne puis la tartiner de sauce cheddar. Garnir le pain de salade, de dinde, d‘emmental et de poires. Recouvrir le tout de la partie supérieure du pain.

ASTUCE : pour obtenir un sandwich au goût plus prononcé, remplacez l‘emmental par du gorgonzola.