Sandwich bretzel

Pour 10 sandwiches :

10 malitz Bio, Art. n° 1225
250 g fromage frais
200 g roquette
500 g jambon de Forêt-Noire
3 oignons rouges
10 radis

Préparation:

1. Décongeler la malitz environ 15 minutes, parsemer de sel et cuire 15 minutes à 170°C.

2. Laver la roquette. Couper le jambon en fines lamelles, les oignons et les radis en rondelles.

3. Tartiner la partie inférieure des malitz de fromage frais, puis garnir du restant des ingrédients. Recouvrir les sandwiches et servir.