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Four UNOX, 10 x 60x40 cm

Art. n° 57361
  • 1 pièce
    8 550,00 €
  • 1 carton
    8 550,00 €
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L’essentiel en un coup d’œil :
- Ce four est déjà préprogrammé pour les produits boulangers EDNA.
  Tous les programmes peuvent évidemment être modifiés individuellement.
- Commande : électronique (écran tactile)
- Capacité : 10 plaques de 600 x 400 mm (Pour env. 200 petits pains par fournée.)
- Alimentation électrique : courant fort
- Vaporisation : raccordement eau fixe
- Système de lavage Rotor.KLEAN™
- Réservoir pour produit nettoyant DET&Rinse PLUS
- Moteurs à inversion de sens pour la circulation de l‘air: oui
- Garantie : 1 ans de garantie totale (pièces d’usure non comprises) Veuillez utiliser pour cet appareil exclusivement le produit nettoyant d’UNOX correspondant à la série respective. Seul ce produit garantit un nettoyage adéquat. La garantie est automatiquement annulée si des produits nettoyants d’autres fabricants sont utilisés.

Accessoires compris :
- Installation et initiation au fonctionnement
- Câble et prise
- Comporte toutes les pièces et les raccords pour l’écoulement d’eau
- 10 plaques aluminium (revêtement silicone et perforées)
- Nettoyant « Det&Rinse PLUS » Art. 57365

Vous trouverez de plus amples informations sous l’onglet « Détails ».

Dimensions : l 86,0 x h 116,3 x p 96,7 cm

Poids 130 kg, 1 pièce / carton

Informations supplémentaires :
- Numéro de modèle : XEBC-10EU-E1R
- Intervalle entre les plaques : 80 mm
- Fréquence : 50 / 60 Hz
- Tension : 400 V ~ 3N/32 A
- Puissance électrique : 14,9 kW
- Livraison : franco au pas de porte
  Veuillez vous assurer qu’une personne sera sur place le jour de la livraison,
  afin de réceptionner l’appareil.
- Un technicien UNOX se charge de l’installation et de l’initiation au fonctionnement de l’appareil
  (sur rendez-vous).

Accessoires pouvant être commandés en supplément :
- Etuve, électr., 12 x 60x40 cm Art. 57364
- Hotte Art. 57363
- Set de montage UNOX pour duo combi Art. 57366
- Support Art. 57370
- Support, moyen Art. 57369
- Fermeture de porte de la droite vers la gauche Art. 57362
- Adoucisseur « UNOX.Pure » Art. 57371
- Nettoyant « Det&Rinse PLUS » Art. 57365

Plaques :
- Plaque de cuisson perforée, 60,0 x 40,0 cm Art. 93174
- Plaque de cuisson téflon, 60 x 40 cm Art. 93009
- Plaque à pizzas, 60 x 40 cm Art. 6859
- Plaque de cuisson pour baguettes, 60 x 40 cm Art. 6869
- Plaque de cuisson en acier inox, 60x40 cm Art. 53718

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