Désignation du produit alimentaire: Saucisse de porc à cuire avec boyau naturel
Ces saucisses à hot dog sont composées à 80 % de viande de porc de qualité supérieure, provenant de porc sur paille élevés conformément aux besoins de l’espèce. Préparées en douceur au cuiseur-vapeur, les saucisses restent présentables même après plusieurs heures dans l'appareil, sans perdre leur forme ni leur goût.
- viande provenant d'Allemagne
- sans phosphate, sucre ou succédané de sucre, exhausteur de goût, antioxydant ou acidifiant
- emballées dans 12 paquets de 12 pièces
- peuvent être maintenues au chaud jusqu'à 3 heures (à 68°C minimum)
- se conservent jusqu'à 6 mois au congélateur
Mise en garde lors de la préparation :
Le temps de maintien au chaud des saucisses hot dog ne devrait pas dépasser 3 heures.
Pour des raisons d'hygiène, les aliments doivent être maintenus à une température d'au moins 68°C pendant cette période.
Conservation jusqu’à 6 mois au congélateur.
Cdt : 12 paquets de 12 pièces
Durée de conservation (à l’expédition): 30 jours
Poids 50 g, 144 pièces / carton
Valeurs énergétiques | |
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Brennwert | 890 kJ / 215 kcal |
Fett | 20,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 10,0 g |
Kohlenhydrate | 1,0 g |
davon Zucker | 0,0 g |
Eiweiß | 11,0 g |
Salz | 2,0 g |
Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g
viande de porc (80%), eau, sel au nitrite, épices, stabilisateur citrate de sodium, fumée Additifs alimentaires règlementés: contient du conservateur |
Cet article ne contient pas d'allergenès |