Catalogue Download Catalogue Download
S’inscrire nouveaux clients S’inscrire nouveaux clients
D'autres images

Irca Panna Cotta

Art. n° 98129
  • ProductIcon
  • ProductIcon
  • ProductIcon
  • ProductIcon

Désignation du produit alimentaire: Dessertpulver

Préparez rapidement une délicieuse panna cotta pour vos clients. Ce dessert italien classique les enchantera.

La poudre est emballée dans des sachets de 1 kg faciles à manier.

S’utilise dans de nombreux secteurs
- pour la restauration, version classique sous forme de quenelle sur l‘assiette
- pour le service traiteur, en dessert dans des gobelets ou des verrines
- comme gâteau à la mousse au chocolat dans les boulangeries et les pâtisseries

Dimensions : L 14,5 x l 8,0 x h 30,0 cm

Poids 1 kg, 2 pièces / carton

Valeurs énergétiques
valeur énergétique 1662 kJ / 391 kcal
lipides 0,0 g
dont acides gras saturés 0,0 g
glucides 88,2 g
dont sucre 80,8 g
protéines 9,6 g
sel 0,0 g

Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g

sucre, gélatine de boeuf, amidon, épaississant carraghénanes, arôme
Peut contenir des traces de: SOJA, LAIT
Cet article ne contient pas d'allergenès
Faire chauffer 500 g de lait et 500 g de crème liquide dans une casserole, enlever du feu et ajouter 130 g de mélange pour panna cotta en remuant avec un fouet jusqu’à ce qu‘il n’y ait plus de grumeaux. Laisser ensuite reposer au moins 4 heures au réfrigérateur - terminé !

Parcourir également ces catégories :