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Préparation pour pâte claire, 6 x 1 kg

Art. n° 97805
  • 1 sachet
    9,50 €
  • 1 carton
    57,00 €
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Désignation du produit alimentaire: Préparation pour pâte

Mélange pour la préparation de:
- cakes
- gâteaux sablés
- muffins

Avantages :
- préparation facile
- s’étale bien, donc facile à travailler
- constitue une base ferme pour les fruits
- longue conservation
- convient aussi pour la congélation
- démoulage sans problème (moules et plaques)
- sachet de 1 kg pratique et facile à manier

1 kg de mélange pour la préparation de pâte suffit pour env. une plaque GN (50,0 x 30,0 cm).

Ce produit est végétarien

Dimensions : L 17,5 x l 5,0 x h 28,5 cm

Poids 1 kg, 6 sachets / carton

Valeurs énergétiques
valeur énergétique 1571 kJ / 374 kcal
lipides 2,8 g
dont acides gras saturés 0,9 g
glucides 77,3 g
dont sucre 37,0 g
protéines 8,3 g
sel 1,3 g

Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g

FARINE DE BLE, sucre, amidon(maïs, riz), poudre D’OEUFS ENTIERS, sirop de glucose, (déshydratées), agent de levage, diphosphate, sodium), BLANC D'OEUF DE POULE EN poudre, natural flavour(contient, BLÉ), extrait coloré de végétaux(Curcuma, poivre)
Peut contenir des traces de: LAIT
Contient: CONTENANT DU GLUTEN, OEUF ET DÉRIVÉS
1000 g de mélange pour la préparation de pâte
400 g d’huile alimentaire
400 g d’eau

Mettre tous les ingrédients dans un bol et remuer avec un fouet ou avec le robot pour obtenir une pâte lisse. Etaler ensuite sur une plaque à four ou verser dans un moule correspondant,
puis terminer la préparation selon les besoins (p. ex. garnir avec des fruits ou ajouter d’autres ingrédients).

Cuisson env. 30-40 minutes à 170°C.
La durée de la cuisson varie en fonction de la garniture et du poids.

La recette de base convient parfaitement pour la préparation de muffins de tous genres.

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