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Préparation "Gaufres & crêpes" bio**, sans gluten

Art. n° 54227
  • 1 emballage
    6,85 €
  • 1 carton
    41,10 €
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Désignation du produit alimentaire: Préparation pour pâte à gaufres et crêpes

Avec cette délicieuse préparation pour gaufres et crêpes, vous réussirez à coup sûr les créations les plus savoureuses. Avec cette préparation bio, vous pouvez très facilement réaliser des gaufres ou des crêpes sucrées ou salées ou d’excellents pancakes à l’américaine moelleux. Vous pouvez servir ces classiques dans une nouvelle version avec des fruits ou des légumes râpés, saupoudrés de petits vermicelles de chocolat ou recouverts de fruits - votre créativité n’a là aucune limite.

200 g de préparation sont suffisants pour env.
- 5-6 gaufres
- 4-6 crêpes
- 10-12 pancakes

Avantages :
- permet de réaliser gaufres et crêpes végan, sans lactose
- réussite assurée
- préparation de grande qualité

Durée de conservation garantie à l'expédition : 10 mois

Contrôlé par le contrôle organique DE-ECO-007
Contrôlé par l‘organisme certificateur FR-BIO-01

Ce produit est végétalien et végétarien à la fois

 

Poids 200 g, 6 emballages / carton

Valeurs énergétiques
valeur énergétique 1526 kJ / 360 kcal
lipides 1,1 g
dont acides gras saturés 0,4 g
glucides 79,0 g
dont sucre 0,1 g
protéines 7,1 g
sel 0,65 g

Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g

farine de riz biologique (68%), farine compléte de riz biologiquel (20%), amidon de tapioca biologique, levure chimique(agent de levage sodium, agent acidifiant tartrate de potassium, amidon de maïs biologique), sel de mer
DE-ECO-007
Peut contenir des traces de: NOIX ET DÉRIVÉS, SÉSAME, SOJA
Cet article ne contient pas d'allergenès
Recette de gaufres (5-6 gaufres) :
Cassez deux œufs dans un saladier et fouettez rapidement. Ajouter ensuite le contenu du sachet, 75 g de beurre ramolli, 80 g de sucre et 100 ml de lait. Quand tout est bien mélangé, ajoutez encore 100 ml de lait et remuez pour obtenir une pâte lisse. Graissez votre gaufrier, versez 2-3 cuillères à soupe au milieu et faites cuire les gaufres.

Recette de crêpes (4-6 crêpes) :
Mélangez le contenu du sachet avec 3 œufs et 300 ml de lait pour obtenir une pâte lisse. Versez régulièrement par portion dans une poêle graissée. Faites cuire les crêpes à température moyenne des deux côtés jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

Pancakes à l’américaine (10-12 pancakes)
Mélangez la préparation avec 1 œuf, 250 ml de lait et une cuillère à soupe de sucre pour obtenir une pâte lisse. Versez ensuite 3-4 petites portions de pâte dans une poêle chaude graissée et faire cuire à température moyenne jusqu’à obtenir des petits pancakes assez épais. Retournez seulement lorsque des bulles apparaissent à la surface.

Pour la version sans lactose et sans gluten, remplacez tout simplement le lait, le beurre et les œufs par du lait de soja, de riz ou d’amandes, de la margarine végétale et de la farine de soja.