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Four Diwisch "F434"

Art. n° 52325
  • 1 pièce
    2 045,00 €
  • 1 carton
    2 045,00 €
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Ce four à pizza avec fenêtre et deux niveaux de cuisson avec sole en brique réfractaire est un must absolu pour la préparation de pizzas. Avec la haute température et la sole en brique réfractaire,
le fond devient particulièrement croustillant. Idéal pour les pizzas, tartes flambées et snacks.

- pour les pensions et l’hôtellerie au bar ou comme appareil d’appoint
- pour la restauration dans le domaine des loisirs (piscines couvertes, parcs d’attractions etc.), véhicules de vente, bistrots, kiosques ou sur les terrains de camping
- service traiteur pour des évènements, p. ex. foires et salons
- pour cuire en même temps et régulièrement jusqu’à 4 pizzas d’un diamètre de 34 cm ou des tartes flambées
- répartition régulière de la chaleur
- maniement plus facile pour la cuisson
- haute performance avec 7,0 kW/400 V
- économie d’énergie avec les 4 thermostats réglables séparément (jusqu’à +450°)
- chambres de cuisson avec pierre naturelle

Dimensions : l 94,0 x h 47,0 x p 58,0 cm (externe)
Dimensions : 2 x l 68,0 x h 11,0 x p 42,0 cm (interne)

Poids 60 kg, 1 pièce / carton

- entièrement en acier inox
- 2 chambres de cuisson avec sole en brique réfractaire
- pour 4 pizzas de Ø 34 cm
- éclairage pour les chambres de cuisson
- contrôle mécanique/digital
- température : jusqu’à 450°C
- 4 thermostats
- chaleur de voûte et de sole réglable séparément
- puissance : 7,0 kW
- alimentation électrique : 400 V, 50 Hz

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