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Exemple de présentation

Croissant au beurre, saumuré

Art. n° 492
  • 1 pièce
    0,839 €
  • 1 carton
    83,90 €
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Désignation du produit alimentaire: Croissant au beurre

La combinaison salée du croissant avec 18 % de teneur en beurre et du goût typique du bretzel, selon une recette traditionnelle suisse. Ce savoureux croissant est idéal pour la vente à emporter et la confection d’idées sandwiches originales.

Produit disponible uniquement dans les départements 54, 55, 57, 67, 68, 88 et 90 ou avec la tarification EDNA Palette (prix différents). Pour toute question, contactez le 0800 58 25 30

Ce produit est végétarien

Dimensions : L 10,5 x l 9,0 x h 3,5 cm

Type de préparation: prépoussé, surgelé

Poids 80 g, 100 pièces / carton
32 cartons / palette

Valeurs énergétiques
valeur énergétique 1343 kJ/ 321 kcal
lipides 15,6 g
dont acides gras saturés 10,0 g
glucides 36,7 g
dont sucre 1,5 g
protéines 7,2 g
sel 0,96 g

Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g de produit surgelé

Ingrédients avant la cuisson
FARINE DE FROMENT, eau, BEURRE (18%), levure, sucre, sel, PROTÉINE DE BLÉ, FARINE PRÉGÉLATINISÉE DE BLÉ, poudre D’OEUFS ENTIERS, régulateur d'acidité hydroxide de sodium, BLANC D'OEUF DE POULE EN poudre, émulsifiant(mono- et diglycérides d'acides gras, LÉCITHINE DE SOJA), améliorant de farine(acide ascorbique, amylase, xylanase, cellulase, L-Cysteine)
Peut contenir des traces de: NOIX ET DÉRIVÉS, MOUTARDE, SÉSAME, LUPIN
Suggestion de déclaration des ingrédients après la cuisson
FARINE DE BLÉ, BEURRE (20%), eau, levure, sucre, sel, GLUTEN DE BLÉ, FARINE PRÉGÉLATINISÉE DE BLÉ, poudre D’OEUFS ENTIERS, régulateur d'acidité hydroxide de sodium, BLANC D'OEUF DE POULE EN poudre, emulsifiant lécithine de SOJA
Peut contenir des traces de:, NOIX ET DÉRIVÉS, MOUTARDE, SÉSAME, LUPIN
Contient: CONTENANT DU GLUTEN, OEUF ET DÉRIVÉS, GRAINES DE SOJA ET DÉRIVÉS, LAIT ET DÉRIVÉS
15 minutes décongeler, préchauffer le four á 190°C et cuire 20-22 minutes à 165-175°C avec beaucoup de la vapeur.