Désignation du produit alimentaire: Pâte à choux
Les profiteroles (autrefois « petit profit » ou « petit cadeau ») sont des petites chouquettes en pâte à choux non sucrée.
En dessert
Garnir comme des éclairs - avec de la crème chantilly, de la crème à la vanille ou au moka et servir nappées d’une sauce épaisse au chocolat noir.
Pour agrémenter des bouillons ou comme snack
Garnir avec une crème de fromage ou une purée épicée (p. ex. de gibier).
Variété de pâte : Pâte à choux au beurre
Goût : neutre
Quantité de garniture : env. 21 g
Ce produit est végétarien
Dimensions : Ø 4 cm, h 3,6 cm
Poids 2,4 g, 250 pièces / carton
Valeurs énergétiques | |
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valeur énergétique | 2167 kJ / 520 kcal |
lipides | 34,6 g |
dont acides gras saturés | 20,3 g |
glucides | 34,0 g |
dont sucre | 1,0 g |
protéines | 17,4 g |
sel | 1,6 g |
Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g
FARINE DE FROMENT, MATIÈRE GRASSE DU LAIT (26%), OEUF, eau, agent de levage diphosphate, agent de levage carbonates de sodium, sel, stabilisateur sorbitol |
Contient:
CONTENANT DU GLUTEN, OEUF ET DÉRIVÉS, LAIT ET DÉRIVÉS |