La saison des asperges a débuté !

A l'hôtel, au restaurant ou chez le traiteur - les plats à base d'asperges figurent en tête de liste des menus dès le mois d'avril. Avec des accompagnements classiques comme les baguettes et les petits pains, vos clients passeront un agréable moment culinaire à table. Les tartelettes garnies attirent l'attention sur chaque buffet ou comme entrée. Surprenez avec des recettes innovantes comme le burger aux asperges.

• servez des accompagnements classiques avec les asperges : pains, petits pains, baguettes et toasts
• créez vos propres recettes originales à base d’asperges avec des tartelettes, des quiches et des fonds de tartes flambées.