Burger Leberkäse

Pour 10 burgers :

10 Petits Pains Marguerite sandwich, Art. n° 124
10 oignons
Un peu d’huile et de farine pour griller les oignons
10 tranches de Leberkäse
500 g de salade
Moutarde sucrée
Origan

Préparation:

1. Couper les oignons en rondelles fines, rouler dans la farine et les faire frire à la poêle dans un peu d’huile. Vous pouvez également utiliser des oignons grillés.

2. Faire griller les tranches de Leberkäse à la poêle ou dans un toasteur. Couper les petits pains marguerite sandwich en deux, tart ner la partie basse des pains de moutarde sucrée, y déposer de la salade et les tranches de Leberkäse, garnir d’origan et d’oignons grillés puis recouvrir avec la deuxième moitié des pains.