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Brioche du petit déjeuner

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Brioche du petit déjeuner
Brioche du petit déjeuner

Pour 10 sandwiches :

10 minis burgers briochés, Art. n° 2390
5 mangues en dés (peuvent
aussi être surgelées)
400 ml lait de coco (bien frais)
400 g fromage frais double
crème
200 g sucre glace

Préparation:

1. Battre la crème de coco avec le fromage frais et le sucre glace pendant 2 min jusqu‘à l‘obtention d‘une crème onctueuse. Le lait de coco peut être utilisé à d‘autres fins.

2. Trancher les burgers briochés, griller légèrement les parties tranchées et tartiner de crème de fromage-coco.

3. Garnir de dés de mangue fraîche et servir.

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