Oie effilochée

Pour 10 burgers:

Préparation:

1. Décongeler les burgers briochés et toaster légèrement dans une poêle chaude ou un grill.

2. Régénérer l‘effiloché d‘oie au four selon les instructions de cuisson et cuire simultanément le chou rouge aux pommes avec des épices. Assaisonner.

3. Garnir les pains burger chauds de salade, puis la viande effilochée et enfin le chou rouge.