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Exemples de présentation

Triangle bretzel

Art. n°: 1892
  • 1 pièce
    0,932 €
  • 1 carton
    46,60 €
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Désignation du produit alimentaire: Viennoiserie recouverte de pâte bretzel

Le triangle bretzel ne devrait jamais manquer dans aucune vitrine. Ce snack triangulaire est produit avec une fine pâte à croissants et 18% teneur en beurre et il est idéal à fourrer. Augmentez votre chiffre d´affaires haut la main.

Avantages:
- Un produit unique
- Farce sucrée ou salée
- Idéal à emporter

Produit disponible uniquement dans les départements 54, 55, 57, 67, 68, 88 et 90 ou avec la tarification EDNA Palette (prix différents). Pour toute question, contactez le 0800 58 25 30

Ce produit est végétarien

Dimensions : L 10,5 x l 11,0 x h 3,0 cm

Type de préparation: prépoussé, surgelé

Poids 100 g, 50 pièces / carton
60 cartons / palette

Valeurs énergétiques
valeur énergétique 1358 kJ / 324 kcal
lipides 15,9 g
dont acides gras saturés 10,3 g
glucides 36,9 g
dont sucre 1,5 g
protéines 7,2 g
sel 0,86 g

Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g de produit surgelé

Ingrédients avant la cuisson
FARINE DE FROMENT, eau, BEURRE (18%), levure, sucre, sel, PROTÉINE DE BLÉ, FARINE PRÉGÉLATINISÉE DE BLÉ, poudre D’OEUFS ENTIERS, régulateur d'acidité hydroxide de sodium, BLANC D'OEUF DE POULE EN poudre, émulsifiant ester mono- et diacétyl-tartrique des mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiant lécithine de graines, améliorant de farine acide ascorbique, améliorant de farine enzyme(amylase, xylanase, cellulase)
Peut contenir des traces de: SOJA, LUPIN, NOIX ET DÉRIVÉS, SÉSAME
Suggestion de déclaration des ingrédients après la cuisson
FARINE DE FROMENT, eau, BEURRE (18%), levure, sucre, sel iodé, PROTÉINE DE BLÉ, FARINE PRÉGÉLATINISÉE DE BLÉ, poudre D’OEUFS ENTIERS, poudre DE PROTÉINE, saumure pour bretzel (régulateur d'acidité : hydro
Peut contenir des traces de:, SOJA, LUPIN, NOIX ET DÉRIVÉS, SÉSAME
Contient: CONTENANT DU GLUTEN, OEUF ET DÉRIVÉS, LAIT ET DÉRIVÉS
Enfourner à l'état surgelé dans le four préchauffré (clapet fermé) et cuire à pleine vapeur. Ouvrir le clapet après 18 min. afin d'obtenir un produit croustillant et doré. Température du four: 165-175°C Temps de cuisson total: 20-22 Min. Adjonoction de vapeur: abondante
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