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Préparation pour pâte à brownies

Art. n°: 53783
  • 1 sachet
    12,30 €
  • 1 carton
    73,80 €
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Désignation du produit alimentaire: Préparation pour pâte à brownies

Mélange de base pour la préparation de brownies.

Avantages :
- préparation facile
- longue conservation
- sans conservateurs
- emballage pratique et maniable dans un sachet de 1 kg

Rendement par sachet : env. 1 plaque GN ou moule à gâteau

Ce produit est végétarien

Les produits non alimentaires peuvent être retournés sous 14 jours. Les produits alimentaires, ainsi que les emballages et les produits entrant en contact direct avec les denrées alimentaires ne peuvent être repris en raison de la législation en vigueur.

 

Poids 1 kg, 6 sachets / carton

Valeurs énergétiques
valeur énergétique 1562 kJ / 372 kcal
lipides 4,5 g
dont acides gras saturés 1,8 g
glucides 77,3 g
dont sucre 50,2 g
protéines 7,0 g
sel 1,0 g

Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g

sucre, FARINE DE FROMENT, poudre de cacao pauvre en matière grasse, poudre D’OEUFS ENTIERS, agent sucrant sorbitol, emulsifiant stéaroyl-2-lactylate de sodium, emulsifiant mono- et diglycérides d'acides gras, emulsifiant esters polyglycerin d'acides gras, phosphate de diamidon hydryxypropylé modifié, poudre DOUCE DE LACTOSÉRUM, sel, agent de levage diphosphate, agent de levage carbonates de sodium, arôme
Contient: CONTENANT DU GLUTEN, OEUF ET DÉRIVÉS, LAIT ET DÉRIVÉS
100 g de mélange pour la préparation de pâte
350 g d’eau
250 g d’huile alimentaire
250 g de pépites de chocolat

Mettre tous les ingrédients dans un bol et remuer avec un fouet ou avec le robot pour obtenir une pâte lisse. Etaler la pâte sur une plaque de cuisson graissée et mettre à cuire au four à 175°C pendant env. 25 minutes.

Couverture de ganache :
100 g de crème fraîche
300 g de couverture

Faire chauffer la crème jusqu'à ébullition. Hors du feu, ajouter la couverture hachée et mélanger. Répartir ensuite régulièrement sur le gâteau.

Astuce :
Ajoutez 125 g de morceaux de noix et 125 g de pépites de chocolat à la pâte à brownies.

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