Désignation du produit alimentaire: Mélange de farines claires, sans gluten
Ce mélange de farines claires ressemble à la farine "type 405", un classique dans chaque cuisine.
Utilisable de manière universelle : pour des pâtes à cake, pâtes sablées, pâtes levées, plats sucrés ou salés, pour pains et gâteaux.
Avantages :
- sans gluten
- préparation facile
- convient à l'hôtellerie, la restauration, le service traiteur, les cafés et les salons de thé
Durée de conservation (à l’expédition): 7 mois
Ce produit est végétalien et végétarien à la fois
Dimensions : L 7 x l 12 x h 27 cm
Poids 1 kg, 5 emballages / carton
Valeurs énergétiques | |
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valeur énergétique | 1435 kJ / 338 kcal |
lipides | 0,8 g |
dont acides gras saturés | 0,1 g |
glucides | 79,5 g |
dont sucre | 0,2 g |
protéines | 2,2 g |
sel | 0,01 g |
Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g
amidon(pommes de terre, maïs), farine(maïs, riz), épaississant farine de guar |
Cet article ne contient pas d'allergenès |