Macarons, brun
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1 pièce0,261 €
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1 carton50,11 €
Ce petit gâteau léger aux amandes confectionné d’après une recette française est optimal pour servir à vos clients des macarons personnalisés de manière rapide et pratique.
Les coques peuvent être garnies au choix avec de la mousse, de la gelée ou des crèmes et sont ainsi parfaites pour réaliser des créations p. ex. de pâtissier et de chocolatier.
Servez le classique français à vos clients, par exemple lors d’évènements ou avec une boisson chaude.
Les macarons sont emballés à l’abri de la casse dans des plateaux scellés sous vide pour protéger l’arôme.
Il vous faut env. 335 g de masse pour garnir un carton de macarons (192 coques).
Cdt : 4 plateaux de 48 pièces
Avantages :
- se garnissent individuellement
- couleur d’apparence classique
- économise du temps
- pour servir avec des boissons chaudes
- pour l’hôtellerie, la restauration, les festivités, les évènements, les institutions et le service traiteur
Ce produit est végétarien
Dimensions : Ø 3,5 cm, h 0,8 cm
Poids 2,5 g, 192 pièces / carton
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| Valeurs énergétiques | |
|---|---|
| valeur énergétique | 1965 kJ / 467 kcal |
| lipides | 16,1 g |
| dont acides gras saturés | 3,7 g |
| glucides | 74,0 g |
| dont sucre | 73,5 g |
| protéines | 5,7 g |
| sel | 0,60 g |
Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g
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sucre en poudre(sucre, amidon de maïs), poudre DE AMANDES, sucre, poudre DE PROTÉINE, huile de noix de coco, Poudre de cacao déshuilée (2%), émulsifiant(mono- et diglycérides d'acides gras, esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras, esters polyglycériques d'acides gras, stéaroyl-2-lactylate de sodium(contient, LAIT), Stabilisateur Xanthane, sel, colorant carotène, agent antioxydation acide ascorbique Peut contenir des traces de: SOJA, SÉSAME, CONTENANT DU GLUTEN, autres NOIX ET DÉRIVÉS, MOUTARDE Additifs alimentaires règlementés: contient du colorant, contient un agent antioxydant |
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Contient:
OEUF ET DÉRIVÉS, LAIT ET DÉRIVÉS, NOIX ET DÉRIVÉS |
