Désignation du produit alimentaire: Dessertpulver
La solution facile pour préparer une délicieuse mousse noire.
Un régal, version classique ou créative. Ajoutez de la purée de fruits et d’arômes pour avoir une mousse originale.
La poudre est emballée dans des sachets de 1 kg faciles à manier.
S’utilise dans de nombreux secteurs
- pour la restauration, version classique sous forme de quenelle sur l‘assiette
- pour le service traiteur, en dessert dans des gobelets ou des verrines
- comme gâteau à la mousse au chocolat dans les boulangeries et les pâtisseries
Ce produit est végétarien
Dimensions : L 14,5 x l 8 x h 30 cm
Poids 1 kg, 2 pièces / carton
Valeurs énergétiques | |
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valeur énergétique | 1949 kJ / 466 kcal |
lipides | 20,7 g |
dont acides gras saturés | 11,2 g |
glucides | 58,9 g |
dont sucre | 55,1 g |
protéines | 7,0 g |
sel | 0,1 g |
Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g
poudre de chocolat (70%)(sucre, cacao, arôme naturel), matiére grasse de palme, sirop de glucose, poudre DE LAIT ÉCRÉMÉ, émulsifiant ester de l'acide acétique mono- et diglycérides d'acides gras, PROTÉINE DE LAIT, sel Peut contenir des traces de: SOJA |
Contient:
LAIT ET DÉRIVÉS |